Вы осознаете все эти полезные советы для кухни, которыми пенсионеры так желают поделиться с дескатьодым поколением? Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы именоваться «кухонными хаками», но это все еще старенькые добрые частицы мудрости. Как и с хоть какими бабушкдругими притчами, секретами и советами, ваш опыт может различаться. Некоторые из этих перлов пережилнесколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они вправду работают.

1. Чтобы убрать неприятный запах с рук опосля нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должена впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.

3. Если вы пересолили суп, положите в него глазащенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы онне потрескались.

5. Не кладите цитрусовые и помидорвеи в холодильник. Низкая температура усугубляет вкус и запах этих капризных продуктов.

6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит припоменять моющие средства. Просто пглазастите ее солью и незапятнанным сухим картонным полотенцем.

7. Свернется ли дескатьоко, ежели его всбурлятить? Оказывается, нет. Кипяченое дескатьоко совершенно безнебезопасно для употребления.

8. Чтобы глазастить нагревательный элемент электрочайника от накипи, всбурлятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а позже вылейте.



9. Чтобы пустые герметично заукрытые контейнеры при храненине заполучилнеприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли.

10. Если ваш соус вариантно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте далее. Добавьте незначительно сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого.

11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребе пригоревший рис со дна кастрюли.

12. Перед тем, как порезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не всосется в кожу.

13. Если вы сомневаетесь в свежай6 яиц, налейте воды в емкость приблизительно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яичка останутся еленажимама на дне. Если приподнялся лишь один жеребцец яичка, значит, их необходимо припоменять поначалу. Всплывшие яичка уже не свежайшие.

14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вуалелином. Муравьне смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь.

15. Если вы собираетесь приготовить попкорн, замглазате зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте попкорн как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более лохматым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен.



16. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы раздельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который методствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По раздельности они будут дольше оставаться свежайшими.

17. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко.

18. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и позже добавлять в супы и соусы.

19. Чтобы глазастить все бороздки и уголки в вуале или кувшине, заполните его водой и бросьте 2 пилюли Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас.

20. Охлажденной водой опосля варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветочки. Питательные вещества, находящиеся в ней, понравятся вашим растениям.

21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду неплохим удобрением.

22. Размораживая мясо, полейте его небольшущим есличеством уксуса. Он не лишь сделает мясо нежнее, да и поможет разморозить его быстрее.

23. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, напрогуливаетсяся в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкийая часть конуса обхватывала корневую часть луковицы.



24. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит есличество пролитых слез.

25. Зубная паста непревзойденно чистит серебро.

26. Пищевая сода не так неплохо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас убеждают ее производители. Активированный уголь справляется с сиим куда лучше.

27. Но едевая сода – неплохее чистящее средство. Если припоменять ее вместе с уксусом, можно прглазащать ею стоки и чистить плиту и раковину.

28. Любимый совет тысяч бабушек: ежели вы порезали палец, когда порезали овощи, подождиките, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, не свалится в соус для спагетти, как бинт.

29. До этех пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек кофейного сахара, чтобы он не затвердевал: употребляли и ломтик яблока, и кусок хлеба, и глиняний черепок.

30. Не сможете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а позже скачком оторвите – заноза выйдет.

31. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некое время – это уменьшит боль и предотворотит возникновение волдыря.

32. Если алюминиевая кастрюля потускнела, всбурлятите в ней незначительно яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть.

33. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бразумаги на дно банки для печенья.

34. Если соль селенадавливалась от воды, бросьте туда незначительно риса. Он всосет избыток воды.

35. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов, потрите их сырой глазащенной картофелдругой. Еще помогает уксус.

36. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежайшим, оберните его незапятнанным сухим картонным полотенцем, положите в герметично закрывающийся пакет и храните в холодильнике.

37. Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусок сельдерея – это вернет ему свежайший вкус и мягкость.



38. Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразличный сок с разлома.

39. Если суп, соус или горячое выпрогуливается очень жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы ссможете его собрать.

40. Чтобы повторно припоменять растительное масло не ощутить вкус того, что готовилось на нем ранее, прогрейте в масле кусок имбиря толщдругой 0,5 см. Он уберет попосторонние вкусы и запахи.

41. Если дескатьоко скисает быстрее, чем кончается, добавьте в упаковку щепотку соли слету опосля того, как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет.

42. Охлажденная кипяченая вода быстрее застылзнет. Это понадобится, ежели лед вам понеобходимобится срочно.

43. Пятна от чая или кофе с фарфора убираются пастообразной консистенцияю едевой соды, лимонного сока и винного камня. Потрите ею пятна, и они с простостью отчистятся.

44. Если стакан застрял в другом стакане, вынуть его небыть может. Положите лед во внутренний стакан, а внешний стакан окуните в теплую воду. Под действием тепла стакан расширится, а прохладный стакан уменьшится, и их просто можно будет разъединить.

45. Если заноза попала под ноготь, подержите палец в стакане дескатьока с куском хлеба – дескатьвят, это вытягивает занозы.

46. А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного живота? Оказывается, это вправду отличное средство. Сахар и газ-вода могут облегчить некие заболевания живота, но также могут и обострить другие.

47. Говорят, что ежели положить соленое сало на чирей, оно «вытянет яд» из него.

48. Чтобы древесные ящики (без направляющих) неплохо выдвигались, потрите пазы свечкой.

49. Приложите к свежайшему ушибу ватный тампон, смоченный в уксусе, и синяк не покажется, а сам ушиб пройдет быстрее.

50. Если вы будете нередко пить клюквенный сок и есть чернику, это поможет вам избенажимама зараз мочевыводящих путей.
(via)